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広島のお土産をいただきました🍋

先日、バーチャルオフィスご契約者様から広島のお土産を頂きました!

しかも、わざわざレターパックでお送りいただきスタッフもびっくりΣ(・ω・ノ)ノ!

いつもお心遣い本当にありがとうございます♡

 

いただいたお土産をご紹介します♪

広島レモンラスク

温暖な気候に恵まれた瀬戸内地方は、柑橘系果物の生産が盛んです。

もみじ饅頭やはっさくゼリー、八天堂のクリームパン、牡蠣などが有名な広島ですが、
レモンが有名なのもご存知でしょうか??

 

広島県が誇るレモンは、輸入レモンより糖度が高く、まろやかな酸味が人気なんです。

 

 

爽やかな風味を残すために、レモンの果皮を砂糖と一緒に煮詰めてピューレ状にすることで、
風味を損なうことなくラスクに染み込ませているそうです。

 

食感はもちろんサックサク!

レモンの香りがさわやかで、後味さっぱりのラスクでとっても美味しかったです♡

スタッフ4人であっという間になくなってしまいました!笑

いつもお土産にありがとうございます♡